Новости

Поцелуи приходят и уходят, а кулинарное искусство остается.
Джордж Мередит

  Век живи – век учись. Какой бы опытной ни была хозяйка, она всегда может узнать что-то новенькое и полезное, что может очень пригодиться в ведении хозяйства, поддержании чистоты, создании уюта и, конечно, приготовлении блюд. Советы по домоводству мы спрашиваем у более опытных людей, получаем из книг и журналов.
  Час полезных советов -   «Кулинарам в помощь» провела  Мартыненкова Анастасия Александровна  в библиотеке деревни Черепово. Присутствующие на мероприятии познакомились с  имеющейся литературой,  в которой каждый  сможет найти для себя какой-то новый, интересный рецепт. От разнообразия книг глаза разбегаются: «Справочник кондитера», «Чудо тесто», «Булочки, пироги, пирожные», «Домашнее приготовление» и др. В этих книгах можно найти советы по  приготовлению изысканных блюд,  вкусных супов, и, конечно же, изумительные десерты.
  Анастасия Александровна зачитала интересные и полезные журнальные статьи из рубрики «Кулинарные хитрости», о том,  как сделать так, чтобы пирожки получились вкусными и воздушными,  выпечка долго не черствела, а  ягодная начинка не растекалась. Читатели получили  рекомендации: как хранить открытые продукты и  составить  меню, как ухаживать за посудой и   кухонной утварью и многое другое. В процессе участники делились своим опытом и секретами в домашних и кулинарных делах.
  Достичь идеала несложно: используйте кулинарные советы и хитрости, которые помогут улучшить вкус, сделать интенсивным аромат, экономить время и удачно экспериментировать.